COSSART GORDON, 2008 Verdelho

Eigenschaften

Allergens:	Contains sulfites
Volatile acidity:	0,42 g/l
Bottle number:	2000
Bottled:	2020
Harvest Year:	2008
pH:	3,41
Residual Sugar:	65 g/l
Total acidity:	8,24 g/l
Degree of sweetness:	2,2 Baumé
Type:	Medium Dry
Cask:	American Oak
Alcohol content:	19 % Vol.
Volumen:	0,5 l
Category:	Colheita
Grape Variety:	Verdelho
Ageing:	Canteiro
Volumetric Mass:	1011,63

Weintyp: Madeira Wein ›

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Artikel-Nr.: 10056

WINE SPECIFICATIONS

Im 17. Jahrhundert galt die Verdelho als die repräsentativste Sorte der Insel Madeira, und... mehr

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Im 17. Jahrhundert galt die Verdelho als die repräsentativste Sorte der Insel Madeira, und manche behaupten sogar, dass sie von der Insel stammt. Verdelho produziert einen Traubenmost mit moderatem Zuckergehalt, spürbarer Säure und erzeugt einen halbtrockenen Stil von Madeirawein. Dieser Wein gehört zur Kategorie der Colheita. Die Reifung - "Canteiro" Methode. Die Reifung erfolgte in den Kellern, in denen der Wein in Fässern aus amerikanischer Eiche in den warmen, hohen Dachböden der Hütte reifte. Die Kunst, das richtige Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische des Weins zu finden, liegt in der Entscheidung des Winzers, wann er den Wein in die niedrigeren, kühleren, nach Norden ausgerichteten Stockwerke der Lodge bringt.

Goldene und kristalline Farbe. In der Nase zeigt er charakteristische Aromen mit Noten von... mehr

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Goldene und kristalline Farbe. In der Nase zeigt er charakteristische Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten wie Mandeln und Haselnüssen und Gewürzen, die an Vanille und Safran erinnern. Am Gaumen ist der erste Eindruck süß, dann zeigt sich eine Frische, die salzige Noten hinterlässt, mit einem langen und frischen Nachgeschmack von tropischen Früchten, Chutney und Brandy.

Aufrecht gelagert in einem dunklen, frischen und trockenen Raum mit konstanter Temperatur,... mehr

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Aufrecht gelagert in einem dunklen, frischen und trockenen Raum mit konstanter Temperatur, idealerweise nicht höher als 16°C. Das Dekantieren hilft, Ablagerungen zu entfernen, die sich im Laufe der Zeit in der Flasche gebildet haben könnten.