COSSART GORDON, 2005 Boal

Eigenschaften

Allergens:	Contains sulfites
Type:	Medium Sweet
Ageing:	Canteiro
Grape Variety:	Boal
Category:	Colheita
Harvest Year:	2005
Volumen:	0,5 l
Alcohol content:	19 % Vol.
Cask:	American Oak
pH:	3,35
Total acidity:	6,75 g/l tartaric acid
Residual Sugar:	98,41 g/l
Bottle number:	2250

Weintyp: Madeira Wein ›

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Artikel-Nr.: 10057

WINE SPECIFICATIONS

Der Colheita 2005 von Cossart Gordon ist ein Wein aus einer einzigen Ernte. Wie andere... mehr

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Der Colheita 2005 von Cossart Gordon ist ein Wein aus einer einzigen Ernte. Wie andere Madeira-Weine durchläuft der Wein einen einzigartigen Reifeprozess (die "canteiro"-Methode), bei dem der Wein in Fässern unter Ausnutzung der natürlichen Wärme der Insel reift. Im Laufe der Zeit werden die Fässer von den wärmeren oberen Stockwerken der Lodge in die unteren, kühleren Stockwerke gebracht, wo der Wein seine Reifung vollendet. Dieser Prozess verleiht dem Madeira seinen einzigartigen Geschmack und seine unglaubliche Langlebigkeit.

Topasfarben mit goldenen Akzenten. Charakteristisches und intensives Madeira-Bouquet mit Noten... mehr

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Topasfarben mit goldenen Akzenten. Charakteristisches und intensives Madeira-Bouquet mit Noten von Trockenfrüchten (insbesondere Feigen und Pflaumen), Vanille und Eiche. Mittelsüß, weich und vollmundig, ausgeglichen durch eine sehr feine Säure. Langer Nachgeschmack mit Toffee-Aromen.

Cossart Gordon Colheita Bual ist geklärt und muss nicht dekantiert werden. Er wurde trinkfertig... mehr

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Cossart Gordon Colheita Bual ist geklärt und muss nicht dekantiert werden. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.