Den Moment genießen mit Madeira Wein von H. M. Borges!
COSSART GORDON, Good Company, Full Rich

COSSART GORDON, Good Company, Full Rich

Eigenschaften

Grape Variety: Tinta Negra Mole
Ageing: Estufa
Allergens: Contains sulfites
Type: Sweet
Volumen: 0,75 l
Alcohol content: 19 % Vol.
Total acidity: 6 g/l tartaric acid
Residual Sugar: 115 g/l
pH: 3,45
Age: 3 Years Old

Weintyp: Madeira Wein ›

14,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (1,99 € * / 0.1 Liter)

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Der Cossart Gordon Good Company wurde in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher... mehr

Der Cossart Gordon Good Company wurde in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher Hefe bei 24°C - 26°C vergoren. Nach ca. 48 Stunden erfolgt die Anreicherung mit Traubenbrand, um die Gärung beim gewünschten Süßegrad zu stoppen.

Farbe und Erscheinungsbild: Tiefe, warme Bernsteinfarbe mit zarten goldenen Schattierungen.... mehr

Farbe und Erscheinungsbild: Tiefe, warme Bernsteinfarbe mit zarten goldenen Schattierungen. Geruch: charakteristisches, kräftiges Madeira-Bouquet mit Trockenfrüchten und Toffeenoten. Gaumen: weich und reichhaltig, sehr vollmundig mit schönen warmen Fruchtaromen, die in einen lang anhaltenden Abgang mit Holz- und subtilen Schokoladennoten übergehen.

Cossart Gordon Good Company ist geklärt und muss nicht dekantiert werden. Er ist ein... mehr

Cossart Gordon Good Company ist geklärt und muss nicht dekantiert werden. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Desserts, insbesondere zu Obst, Kuchen, Schokoladenpudding und Weichkäse. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.

Cossart Gordon Good Company wurde in "estufa"-Tanks umgefüllt, wo der Wein über einen Zeitraum... mehr

Cossart Gordon Good Company wurde in "estufa"-Tanks umgefüllt, wo der Wein über einen Zeitraum von 3 Monaten einem zyklischen Erhitzungs- und Abkühlungsprozess zwischen 45°C und 50°C unterzogen wurde. Nach dem "estufagem" reifte der Wein 3 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde dann abgefüllt und geklärt, bevor der Verschnitt zusammengestellt und abgefüllt wurde.

Verschiedene Qualitätsweinberge auf etwa 200 m Höhe im Norden der Insel bei São Vicente und im... mehr

Verschiedene Qualitätsweinberge auf etwa 200 m Höhe im Norden der Insel bei São Vicente und im Süden in Camara de Lobos.

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